Juice - Morgen Energi

Juice kulturen er rigtigt ved at stadfæste sig i de store danske byer, desværre er prisen for en friskpresset juice oftest ret pebret.

For nogle år siden fik jeg en juicer i julegaver, - en jeg er rigtig glad for, og som er med til at spare på juice udgifterne. 

Morgen Energi

( ca. 4-5 dl.)

Ingredienser:
2 store rødbeder*
3 store gulerødder*
2 cm. ingefær*
1 skrællet citron
1 skrællet grape eller 1 dansk æble* (hvis du er mere til en sød juice, brug et æble)

*gerne økologisk, - hvis ikke så uden skræl.

Fremgangsmåde:

1. Skyl grøntsagerne, halver evt. æblet og grape.
2. Kør det hele igennem en juicer.
3. Server eventuelt med nogle isterninger, og pynt med mynte.